月別アーカイブ: 12月 2016

再びMacBook Pro (late2016) の不具合

こういう不具合ばかり何度も書くことではないのだが… 自分の身の回りにもこの機種を購入しようとしている人もいるようなので、一応、情報共有の意味をこめて、現在、自分の個体はこういう問題が出ていますということを記している。 T […]

低温調理、漫画「めしにしましょう」

以前に作った低温調理器は機があるごとに使用している。寝る前などに肉と器具を鍋にセットし、そのまま朝起きるまで数時間、低温をやり続けるというパターンで、ほぼ何もしていないのに勝手に肉が程よく煮えていくという利点を享受してい […]